רשומות

יום חמישי, 26 בנובמבר 2015

עוגיות טחינה- שוקולד ממכרות


עוגיות ממכרות המשלבות טחינה ושוקולד. עוגיות שנחטפות מיד. טעימות מאד וקלות להכנה. המתיקות שלהן מתונה והן איכותיות ובריאות.
אז מה צריך?
מצרכים
100 גר' שוקולד מריר
100 גר' חמאה
3 כפות סוכר חום
1 כוס קמח תופח
¾ כוס טחינה
3 כפות קקאו
4 כפות מים.


אופן ההכנה
בסיר קטן על אש נמוכה ממיסים את החמאה, השוקולד, הסוכר והמים. מכבים את האש. מוסיפים לסיר את הטחינה והקקאו ומערבבים היטב. מוסיפים באיטיות את הקמח ומערבבים עד שאין גושים והעיסה חלקה.
מצפים 2 תבניות אפייה בנייר אפייה ובעזרת 2 כפיות לוקחים מעט מהעיסה ומניחים על התבנית. אין מה לדאוג לצורה- העוגייה תתפח ותקבל צורה יפה. מחממים תנור ל-180 מעלות ומכניסים ל-20 עד 25 דקות. אני קישטתי כל עוגייה בצימוק מצופה קקאו. ניתן לקשט בשוקולד צ'יפס, במטבעות שוקולד, בשומשום, קוקוס- מה שבא לכם.

בתיאבון.





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה